Mitt i röran

Idag bakar jag ett bröd. Ett litet enkelt bröd utan krusiduller. Egentligen packar jag, sorterar och slänger. Flyttlasset går på tisdag.
Mitt lilla bröd har jag som oftast hittat på bäste-blogen "Pain de Martin". Jag har förresten varit duktig och matat min surdeg också. Brödet jäser fint i bunken trots att varit disträ i affären och fått med mig fel mjöl. Det ska ju vara vetemjöl-special istället för vanligt vetemjöl. Resultatet kommer om någon timma..

Udda dag

Denna dag har jag (inte) bakat macarons..dessa misslyckades totalt så jag försökte inte ens baka färdigt alla. Jag som skulle lägga ut så fina bilder på mina blå och gröna kakor. Blev inget med det. Konstigt är det hur man bakar efter samma recept och det går helt i berget fjärde eller sjuttiofemte gången. Ni får därför hålla tillgodo med en gammal bild på dessa kakor, från Teas 1-årskalas. Det var för övrigt till detta kalas jag gjorde macarons första gången, bara för att de är så fina. Sen har bilen gått sönder, det vill till att parkera i nedförsbacke om man ska komma iväg. Tur det finns folk som jobbar med att åtgärda sådant. Nu har jag istället varit och köpt en lott. Någon gång ska väl turen vända.

Bröd och lådor

Idag kom min fina mormor hit på lunch. Hon hjälpte dessutom till att packa inför flytten. Tror aldrig att hon varit här utan att göra något;)

Dagens bakning är ett ljust surdegsbröd på rågsurdegsgrund, tack bästa brödbloggen "Pain de Martin". Å, vilket bra bröd det blev sen då! Tänk att det verkligen fungerar...ett bröd utan nåt mer än mjöl, vatten o salt?! (Ja okej då, det ingår 5 gram jäst)

Allra första dagen

Idag startar jag min alldeles egen blog. Så spännande! Vi får se om det kommer några bilder innan kvällen är slut.